Quanto irei gastar?

Primeiramente, o valor a ser gasto mensalmente depende muito do valor da sua acomodação e do que você considera necessidade. A faixa de gastos dos estudantes varia entre 500-1000 euros mensais. Claro que existem pessoas que podem chegar a gastar mais de 1000 ou menos de 500, mas isso não reflete o padrão daqui.
O governo alemão calcula que um estudante precise de 659 euros por mês, mas a média em Deggendorf ( considerando que você sai algumas vezes, come fora de vez em quando e tem algum extra - sapato, roupa, livro, viagem etc) é de 700-750 euros mensais.

Meu perfil de gastos: Média mensal = 800 euros

Custos Fixos (em euros)

Acomodação (StudentenZentrum): 283.2
Academia : 36
Seguro: 82
Internet: 10
Celular: 10
Total fixos: 421.2

Custos Variáveis (em euros)

Supermercado: 100

Viagens: 150 --> Uma viagem por mês

Comidas e extras: 130

Perfil R de gastos: Média mensal = 550 euros

Custos Fixos (em euros)

Acomodação (em um WG): 190
Academia : 30
Seguro: 82
Celular: 10
Total fixos: 312

Custos Variáveis (em euros)

Supermercado e comida: 138
Extras: 100

P.S.
1) Leve em consideração que no primeiro mês você irá gastar o dobro do gasto mensal ( depósito do ap, gastos com roupa, viagens, matrícula na universidade...).
2) Existe um imposto sobre rádio e Tv ( não importa se você tem esses aparatos ou não), que custa mais ou menos 17 euros por mês. A maioria dos estudantes não paga, mas considere esse custo desde o início e evite problemas.